WARTANESIA.ID – Ketersediaan bahan pangan di Kota Gorontalo menjelang akhir tahun 2026, khususnya menghadapi perayaan Natal dan Tahun Baru 2027, masih dalam kondisi aman. Meski demikian, sejumlah komoditas mengalami kenaikan harga akibat berkurangnya pasokan dan kendala distribusi.
Kepala Bidang Distribusi dan Cadangan Pangan Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, Kelautan, dan Perikanan Kota Gorontalo, Suhendry Yahya, mengatakan hasil pemantauan petugas di sejumlah pasar menunjukkan bahan pangan masih tersedia dan belum ditemukan indikasi kelangkaan.
“Untuk ketersediaan, khususnya komoditas pangan hari ini di wilayah Kota Gorontalo masih dikategorikan aman,” ujar Suhendry.
Ia menjelaskan, salah satu komoditas yang menjadi perhatian pemerintah adalah cabai rawit atau rica. Harga komoditas tersebut masih berada pada kisaran Rp110 ribu hingga Rp120 ribu per kilogram.
Menurutnya, kenaikan harga rica dipengaruhi berkurangnya pasokan akibat kemarau berkepanjangan.
“Terutama untuk cabai rawit rica yang hari ini masih berimbas dari kondisi kemarau berkepanjangan, sehingga jumlah pasokan sedikit berkurang. Hal ini berpengaruh terhadap kenaikan harga yang cukup signifikan,” jelasnya.
Selain rica, harga bawang merah dan bawang putih terpantau berkisar Rp30 ribu hingga Rp40 ribu per kilogram. Sementara itu, harga daging sapi berada pada kisaran Rp145 ribu hingga Rp150 ribu per kilogram. Harga tomat juga mulai menunjukkan kecenderungan meningkat.
Meski terdapat penurunan pasokan pada sejumlah komoditas, Suhendry menegaskan kondisi tersebut belum dapat dikategorikan sebagai kelangkaan.
“Kalau dikatakan langka juga tidak, di pasar masih tersedia komoditas-komoditas yang saya sebutkan tadi,” katanya.
Suhendry mengakui, keterbatasan lahan pertanian di Kota Gorontalo membuat pemenuhan kebutuhan pangan masih bergantung pada daerah pemasok atau produsen. Beberapa komoditas, termasuk cabai rawit, juga didatangkan dari provinsi tetangga seperti Sulawesi Tengah dan Sulawesi Selatan.
Kondisi distribusi turut menjadi perhatian pemerintah, terutama berkaitan dengan antrean bahan bakar minyak (BBM) yang dapat menambah biaya operasional pengangkutan bahan pangan.
Ia menyebutkan, sopir pengangkut barang terkadang harus mengeluarkan biaya tambahan ketika tidak dapat memperoleh BBM di SPBU resmi dan terpaksa membeli dari penjual eceran dengan harga lebih tinggi.
“Kalau mereka tidak mengantre di SPBU resmi, mau tidak mau mereka membeli yang ada di pangkalan-pangkalan kecil itu dengan harga yang sedikit lebih tinggi. Sehingga itu sedikit memengaruhi perhitungan harga mereka,” ungkap Suhendry.
Menghadapi peningkatan kebutuhan masyarakat menjelang Natal dan Tahun Baru, pemerintah Kota Gorontalo terus melakukan pemantauan ketersediaan dan perkembangan harga pangan di pasar tradisional maupun ritel modern.
“Kami terus melakukan pemantauan dalam hal ini di pasar-pasar, kemudian di ritel modern. Kami juga sering menyambangi para distributor yang ada di wilayah Kota Gorontalo untuk memastikan ketersediaan pangan menghadapi Natal dan Tahun Baru bisa mencukupi kebutuhan yang ada,” jelasnya.
Selain pemantauan rutin, pengawasan juga dilakukan melalui Satuan Tugas Pangan yang melibatkan organisasi perangkat daerah terkait, TNI-Polri, serta kejaksaan. Tim tersebut akan melakukan inspeksi ke pasar tradisional dan ritel modern.
Menurut Suhendry, pengawasan tidak hanya bertujuan memastikan ketersediaan bahan pangan, tetapi juga memeriksa kondisi produk yang beredar di masyarakat.
“Bukan hanya memastikan ketersediaan, tetapi juga memastikan bahwa bahan pangan ataupun produk-produk turunannya dalam kondisi baik, tidak kedaluwarsa dan sebagainya,” tutupnya.
Melalui berbagai langkah tersebut, pemerintah berharap ketersediaan pangan tetap terjaga, distribusi berjalan lancar, serta kebutuhan masyarakat Kota Gorontalo dapat terpenuhi selama periode Natal 2026 dan Tahun Baru 2027.
